12个月以上辅食圣诞节米糕

美食简介：这个看起来好像奶油蛋糕，其实不是奶油做的，而且也不需要烤箱，只用一个蒸锅就可以做出来哦。白色的是山药也可以用土豆但是做出来会偏黄，白色会更像圣诞老人。现在已经有草莓了，趁着圣诞节买点草莓给孩子一个仪式感满满的圣诞节吧。制作方法：

1. 
   准备好各种材料，米糕粉都已经配比好了就不需要糖了。
2. 
   山药带皮蒸熟，没有山药可以用土豆但是颜色会偏黄，草莓用面粉洗一洗然后再用流水冲洗干净。
3. 
   米糕粉+110g牛奶混合成这样没有疙瘩的状态。
4. 
   准备两个纸杯，把米糕糊糊倒入刚刚好满满的两个，浅一点能做三个。
5. 
   锅里烧开水然后放入米糕杯子中火蒸20分钟。
6. 
   80g山药用叉子碾压成泥+水20g。
7. 
   用筛子过筛这样才更细腻好挤这个一定不能省略。
8. 
   准备这个裱花嘴，这样可以做出漂亮的花纹如果没有最好买一个不然做出来不好看。
9. 
   把米糕蒸熟拿出来切去顶上不平高出来的部分。
10. 
    用山药泥抹一层表面这个就是脸。
11. 
    用裱花嘴挤一圈中间空一格出来放草莓。
12. 
    草莓切半放上去顶上是做成帽子，草莓切出来一个圆圆的做鼻子，黑芝麻酱做眼睛，也可以用黑芝麻一颗放上面。
13. 
    胡子用牙签挑一点出来就可以。
14. 
    这个是帽子，放上一整颗草莓，然后围一圈就好了。

小技巧： 1、 按比例做肯定能成功。
2、 山药泥一定要过筛不然颗粒粗糙会堵住裱花嘴。