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葱油焖鸡

白菜炒豆腐 菜谱大全 2023-06-26 106 0
葱油焖鸡

葱油焖鸡

  • 鸡腿

    2只

  • 姜片

    3片

  • 葱

    1把

  • 生抽

    3勺

  • 老抽

    2勺

  • 料酒

    2勺

  • 蚝油

    1勺

  • 胡椒粉

    少许

  • 醋

    少许

  • 白糖

    1勺

  • 盐

    少许

用料  

  1. 鸡腿剁成小块洗净控干水分放入碗中，开始调味：2勺料酒，少许醋，少许胡椒粉，1勺白糖，3勺生抽，2勺老抽，一勺蚝油，少许盐，抓拌均匀腌制半小时(吃不了重口味的少放一点生抽！！！)

    葱油焖鸡的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，油热放入葱姜，小葱煎成焦黄色捞出，下入鸡块翻炒变色，倒入剩余料汁，盖盖中小火焖15分钟

    葱油焖鸡的做法 步骤2

  3. 起锅时撒上葱花，即可出锅

    葱油焖鸡的做法 步骤3

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