舒芙蕾丨软嫩香甜，奶香十足！！
1.准备四个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离。2.蛋黄里加入30克的白糖，用打蛋器搅拌均匀。3.然后过筛，筛入30克的低筋面粉。Z字形搅拌，不要画...
菜谱大全 2023-11-08 0 47
五仁月饼（奶油蛋糕版）
1.准备食材：牛奶蛋清，低筋面粉，白砂糖，蛋黄，玉米油。2.将部分白砂糖，玉米油、牛奶同蛋黄混合，用蛋抽搅拌。3.充分乳化（是蛋糕爬升的...
菜谱大全 2023-11-07 0 44
口感浓郁的芒果西米露，值得一试~
1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。2.等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。...
菜谱大全 2023-11-07 0 50
花生酱与华夫：花生酱夹心华夫饼
1.用料：低筋面粉120克，鸡蛋1个，细砂糖15克，牛奶5克，橄榄油10克，酵母1克，花生酱40克。2.面粉过筛，加入除花生酱、橄榄油以...
菜谱大全 2023-11-07 0 45
花生酱与华夫：双重花生酱夹心华夫饼
1.面团：高筋面粉150克，盐1.5克，糖20克，鸡蛋25克，炼乳6克，水77克，干酵母2克，花生酱20克馅料：花生酱50克。2.将除花...
菜谱大全 2023-11-07 0 35