卤牛键
(卤牛键)1.牛键解冻后洗干净滤干水分；2.先用腌料把牛肉腌制过夜。
腌料的构成很简单，盐、花椒和黄酒。
盐可以让肉质紧缩，在之后卤制时...
菜谱大全 2023-07-26 0 98
黑椒牛仔骨（软糯易消化儿童版）
(黑椒牛仔骨（软糯易消化儿童版）)1.牛仔骨就是牛肋排（牛的排骨），挑选骨头外面有大约3cm宽的肉的，让老板给你切成1cm~1.5cm厚...
菜谱大全 2023-07-26 0 100
番茄炖牛腩（浓香型）
(番茄炖牛腩（浓香型）)1.所有原材料；2.番茄表面划十字，放入沸水中烫一下去皮，因为炖牛腩的时间很久，番茄切大块就可以；3.牛腩切块（...
菜谱大全 2023-07-26 0 94
香菇牛肉酱（干辣椒粉版）
(香菇牛肉酱（干辣椒粉版）)1.主要食材；2.备花生碎和熟芝麻，花生用空气炸锅烤5-6分钟，晾凉去皮捣碎；3.斤牛肉浸泡两小时以上，洗净...
菜谱大全 2023-07-26 0 101
周末宅家吃什么？教你用烤箱烤出鲜嫩多汁的黑胡椒牛排🥩🍷
(周末宅家吃什么？教你用烤箱烤出鲜嫩多汁的黑胡椒牛排🥩🍷)1.牛排用厨房纸吸干净表面血水，加少许盐、研磨黑胡椒碎用手按摩一下，腌制20分...
菜谱大全 2023-07-26 0 52
脆皮巧克力可可小蛋糕
1.蛋白蛋黄分离，将蛋白放冰箱冷冻至四边有冰渣。2.蛋黄加酸奶搅拌均匀。3.筛入低粉搅拌至无颗粒顺滑。4.加入椰子油搅拌至融合。5.筛入...
烘培 2023-07-25 0 52