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首页 作者:最爱美食 的文章
柠檬纸杯蛋糕

柠檬纸杯蛋糕

1.第一步:处理新鲜柠檬,擦柠檬皮,榨柠檬汁备用;第二步:研制柠檬皮:将柠檬皮和细砂糖一起揉搓;第三步:制作面糊如图😄在糖和柠檬皮中依次...

烘培 2023-07-25 0 38

完美的戚风蛋糕

完美的戚风蛋糕

1.玉米油60克,鸡蛋黄4个,玉米油50克混合在一起,用蛋抽搅拌均匀。2.低粉100克提前过筛,加入与蛋黄糊。3.用蛋抽搅拌均匀。4.蛋...

烘培 2023-07-25 0 66

布鲁姆面包

布鲁姆面包

1.面包机和面,与手工和面顺序略有不同。凉水240g,细盐4g,高粉400g,酵母5g。搅拌5分钟,基本成团。看状态,稀了可以加点儿面粉...

烘培 2023-07-25 0 41

虾仁脆皮肠披萨

虾仁脆皮肠披萨

1.鸡蛋发酵粉打入面粉,牛奶拌匀。2.揉成较软的面团。3.海虾去壳去虾线加盐胡椒粉腌制。4.洋葱切丝。5.面团发好了。6.擀成薄饼。7....

烘培 2023-07-25 0 35

培根甜椒披萨

培根甜椒披萨

1.准备食材:培根,洋葱,披萨饼胚。2.饼胚上挤入番茄沙司。3.铺上洋葱片。4.铺上培根片。5.挤入沙拉酱。6.铺上青椒片。7.撒入马苏...

烘培 2023-07-25 0 37

老式桃酥

老式桃酥

1.将玉米油,黄油,糖和蛋液倒入盆中,电动打蛋器开高速搅打5分钟,快速搅打不仅能让材料快速融合,也能让液体中充满小气孔,使桃酥吃起来更酥...

烘培 2023-07-25 0 44

紫薯土司

紫薯土司

1.将白糖、鸡蛋置于盆中搅拌均匀。2.加高筋粉、植物油、酵母粉、盐、牛奶搅拌均匀,和成面团,揉至可以拉出薄膜状后醒发。3.紫薯去皮去瓤洗...

烘培 2023-07-24 0 40

波兰种紫薯吐司

波兰种紫薯吐司

1.波兰种材料搅拌均匀,盖保鲜膜放在冰箱里冷藏发酵10个小时,发酵好的波兰种酵头,有密集的大小气孔,挑起来能看到长长的拉丝,闻起来有微微...

烘培 2023-07-24 0 39