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首页 作者：美食家 的文章
老面馒头

老面馒头

1.老面。2.放温水和面粉。3.揉成面团。4.放温暖出发酵。5.发好的面取出来，分成小剂子。6.揉成馒头，每个馒头我都揉棵至少60下，累...

菜谱大全 2023-12-28 0 34

全麦猪肉白菜包子

全麦猪肉白菜包子

1.全麦粉准备好。2.酵母粉用清水化开。3.全部备好。4.活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。5.发酵好之后备用。6.猪肉馅先分次倒...

菜谱大全 2023-12-28 0 35

小苜蓿窝头

小苜蓿窝头

1.小苜蓿摘好洗净，切一切。2.加入玉米面和酵母粉，和成面团发酵。3.把面捏成窝头形状，蒸20分钟闷五分钟。4.配上素菜，开吃。春天的配...

菜谱大全 2023-12-28 0 34

生鸡蛋韭菜包子

生鸡蛋韭菜包子

1.自己院子里的韭菜。2.洗净。3.韭菜切碎，放姜末、蚝油、鸡蛋、芝麻油、花椒油。4.拌匀备用。5.面粉放入厨师机，倒入温水、酵母、白糖...

菜谱大全 2023-12-28 0 51

菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼

1.菠菜洗净控水备用。2.将菠菜入开水锅中焯水。3.焯水后的菠菜过凉攥干水分改刀。4.磕入一个鸡蛋。5.加盐和五香粉搅拌均匀。6.平底锅...

菜谱大全 2023-12-28 0 38

黑全麦馒头

黑全麦馒头

1.3g酵母用温水化开。2.小量多次倒进黑全麦面粉里。3.揉成光滑面团，发酵至两倍大。4.排气，揉成长条。5.切成均匀等分，排气揉圆。6...

菜谱大全 2023-12-28 0 54

五花肉烧笋干

五花肉烧笋干

1.准备:笋干。2.五花肉。3.先用清水把笋干泡半小时。4.再焯水十分钟。5.捞出来沥水备用。6.五花肉改刀切片，备点姜蒜。7.热锅放入...

菜谱大全 2023-12-27 0 37

蓝莓山药泥

蓝莓山药泥

1.山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段。2.放在蒸锅中。3.隔水蒸熟。4.蒸...

菜谱大全 2023-12-27 0 31

蜂蜜腌香水柠檬

蜂蜜腌香水柠檬

1.柠檬用食盐搓洗干净。2.放一边晾干外表水分。3.外表完全没有水了。4.切片。5.把碎的放瓶底。6.完整的放上边。7.取土蜂蜜。8.倒...

饮品 2023-12-27 0 54

蒜薹炒肉

蒜薹炒肉

1.成品图。2.蒜薹洗干净，切小段备用。3.适量肉切丝备用。4.锅里适量油，姜爆锅，十三香少许，放入肉丝翻炒断生，放入蒜薹，加入适量盐，...

菜谱大全 2023-12-27 0 42

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