蓝莓山药泥

美食简介：蓝莓山药泥，味道酸甜，口感极好，健康营养，老少皆宜！中医认为山药可健脾益胃，脾胃虚弱消化不良的人可以食用。山药中含有大量纤维，食用后有明显的饱腹感，可以控制进食食欲。纤维还能促进肠道的蠕动防止便秘。制作方法：

1. 
   山药洗净去皮，注意处理山药时最好带上手套，因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段。
2. 
   放在蒸锅中。
3. 
   隔水蒸熟。
4. 
   蒸到用一根筷子能容易的插入山药中，将山药插穿。
5. 
   蓝莓果酱。
6. 
   取蓝莓酱一大勺，加一点水稀释。
7. 
   取出山药趁热用勺子把山药压成泥。
8. 
   将山药泥放入碗中，用勺子稍稍整一下形状。
9. 
   倒入盘中。
10. 
    将调好的蓝莓果酱淋在上面即可。
11. 
    成品图。
12. 
    味道酸甜，口感极好。