美食家

美食家

作者
文章 2评论 0
首页 作者:美食家 的文章
椰奶果冻

椰奶果冻

1.牛奶400ml,椰浆200ml,糖25g,淡奶油100g,小火加热,搅拌至完全融化。2.吉利丁片12g用纯净水泡3-5分钟,等锅内椰...

饮品 2024-02-27 0 91

松花蛋拌秋葵

松花蛋拌秋葵

1.准备好食材。2.焯水。3.切好装盘。4.放上剁椒酱、蒜末、蒸鱼豉油、盐。5.泼上热油。6.成品。........

菜谱大全 2024-02-27 0 39

凉拌鸡爪子

凉拌鸡爪子

1.洗干净加料酒,姜片焯水。2.鹌鹑蛋八分钟煮熟过凉水剥壳待用。3.剥好壳的鹌鹑蛋。4.切好配料待用。5.鸡爪子切成这样好入味。一个鸡爪...

菜谱大全 2024-02-26 0 28

凉拌肚丝

凉拌肚丝

1.半个卤猪肚(提前用淡盐水清洗干净)。2.切成细丝。3.码上少许青椒丝,再用黄瓜片、小米辣圈装饰一下,超有颜值,给过节添色彩😄~4.(...

菜谱大全 2024-02-26 0 55

酱油子姜

酱油子姜

1.子姜洗干净,切片。2.放一点糖。3.放生抽,不要淹没子姜,等下会出水变多的。生抽的量大概比炒菜时咸一些就可以了。4.拌匀。静置。5....

菜谱大全 2024-02-25 0 31

黄豆豆浆

黄豆豆浆

1.黄豆,备用。2.黄豆用清水浸泡10~12小时,洗净。3.将黄豆放入破壁机中,加入适量的水。4.按下制作养生粥的键。5.已打好。6.取...

饮品 2024-02-25 0 79

黄瓜拌皮蛋

黄瓜拌皮蛋

1.准备几个松花蛋切成小块,喜欢吃糖心的直接切,不喜欢的稍微蒸几分钟(我这是蒸过的)。2.黄瓜洗净拍扁,切成段。3.准备点小米辣、蒜末(...

菜谱大全 2024-02-24 0 45

凉拌刀拍黄瓜

凉拌刀拍黄瓜

1.准备黄瓜蒜籽。2.黄瓜从中间切开,一分二,二分四,蒜籽拍一下,剁成沫。3.黄瓜斜刀切。4.放入器皿内,加入调料。5.拌匀,装盘。.....

菜谱大全 2024-02-24 0 34

芝麻酱拌白菜

芝麻酱拌白菜

1.芝麻酱备用。2.将大白菜表面的几片硬叶撕掉,再把剩下的叶子,用手撕下白菜叶的嫩叶。3.清洗干净,控干水分,放入盆中。4.撒入适量盐,...

菜谱大全 2024-02-24 0 27

凉拌菠菜粉条

凉拌菠菜粉条

1.粉条洗净煮熟备用。2.菠菜洗净放油和盐在开水里烫熟。3.芝麻酱加入酱油,醋,盐搅匀。4.到在菠菜粉条上加蒜末和辣椒油。5.成品图。....

菜谱大全 2024-02-23 0 62