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圣诞树曲奇

圣诞树曲奇

(圣诞树曲奇)1.想要曲奇花纹清晰,黄油软化非常重要,像视频中软化到用手指头按一个小窝窝,就可以加糖粉打发至颜色发白体积稍微膨胀,软化黄...

西餐 2023-12-15 0 98

酥掉渣的花生酥

酥掉渣的花生酥

(酥掉渣的花生酥)1.花生洗净,150度烤12分钟;2.放凉,去皮并切碎备用;3.软化的黄油 加糖 盐 拌匀 30g全蛋液分两次加入...

西餐 2023-12-15 0 103

酥酥的黄油曲奇

酥酥的黄油曲奇

(酥酥的黄油曲奇)1.黄油提前几个小时拿出来软化,能轻松拨开的状态为止。黄油千万不能融化!(超软超软,但还没有融化的状态);2.黄油里分...

西餐 2023-12-15 0 105