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超简单的软心曲奇

超简单的软心曲奇

(超简单的软心曲奇)1.黄油室温软化到可以轻松按压下去;2.加入过筛后的红糖,再加入细砂糖,搅打均匀;3.常温打散的鸡蛋分3到5次加入,...

西餐 2023-12-15 0 113

老味道鸡蛋小饼干

老味道鸡蛋小饼干

(老味道鸡蛋小饼干)1.蛋黄和蛋白分开后接着冷藏蛋白;2.低筋面粉过筛后放置一旁;3.白砂糖称量好备用;4.蛋黄用蛋抽搅拌均匀后加入5克...

西餐 2023-12-15 0 91

好看又好吃的圣诞树饼干

好看又好吃的圣诞树饼干

(好看又好吃的圣诞树饼干)1.黄油室温软化至轻按有个小窝,加入糖粉搅拌均匀 2、 电动打蛋器打发至体积蓬松 颜色发白,分次加入常温奶油...

西餐 2023-12-15 0 92

香橙曲奇

香橙曲奇

(香橙曲奇)1.黄油软化到可以用手指轻松按压变形,加入糖粉,先用刮刀按压均匀,防止等下打发的时候飞溅。然后用打蛋器搅打均匀;2.加入全蛋...

西餐 2023-12-15 0 82

圣诞曲奇礼盒

圣诞曲奇礼盒

(圣诞曲奇礼盒)1.室温软化好的黄油中放入糖粉 先搅拌均匀防止飞溅 电动打蛋器开始打发 直到把黄油打的发白 体积变大 这里不能用融化的...

西餐 2023-12-15 0 92