巨好吃0⃣️食材‼️酥到掉渣的淡奶油曲奇
低筋面粉
75克黄油
50克淡奶油
50克白砂糖
30克玉米淀粉
25克盐
1克
用料
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黄油室温软化加入白砂糖跟盐
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打发至颜色变浅
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淡奶油分次加入打发均匀,切记每次加入打发均匀后在加下一次
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最后打发好了可以用铲子按压,不出水就可以了👆👆
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筛入低筋面粉跟玉米淀粉
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搅拌均匀即可
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装入裱花袋,每次可以少装一点,这样挤的时候就不会很难挤。裱花嘴是10齿中号
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挤在铺好油纸的烤盘上,烤箱160度提前预热,上下火160度烤15分钟,每个烤箱的温度不同,时间跟温度根据自己的定。
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超酥脆
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好吃