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清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

1.大闸蟹到货，先检查其鲜度，不新鲜或死蟹不宜清蒸做法。2.用干净刷子将螃蟹逐个刷洗（蟹爪，背部，腹部）3.凉水搭锅，放适量姜，小葱结，...

菜谱大全 2023-11-26 0 115

毛豆子面拖蟹

毛豆子面拖蟹

1.准备好食材。2.螃蟹放入淡盐水浸泡一下，用清水刷净.3.切半，把胃与底盖去掉。4.鸡蛋磕入面粉，加些清水，往一个方向搅拌成面糊.5....

菜谱大全 2023-11-26 0 150

河蟹西兰花粥

河蟹西兰花粥

1.准备好米饭，螃蟹.西兰花洗净，切小朵.2.螃蟹去底盖，对切，去胃，3.取砂锅，放适量清水，放下米饭，放点油，大火煮开，小火20分钟....

菜谱大全 2023-11-26 0 105

酱香面拖蟹

酱香面拖蟹

1.准备新鲜螃蟹2.葱切段，姜切片备用3.用刷子流水冲刷下螃蟹，小心手指。4.将螃蟹用刀在背部竖切成两瓣。5.小碗中准备干面粉6.将螃蟹...

菜谱大全 2023-11-26 0 125

圆蛤煮螃蟹

圆蛤煮螃蟹

1.食材：螃蟹（已清洗）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝...

菜谱大全 2023-11-26 0 100

椰奶火龙果烧仙草

椰奶火龙果烧仙草

1.取仙草粉。2.放纯净水里。3.搅拌至完全溶化。4.倒锅里。5.中小火烧开。6.放容器里，放凉至凝固。7.凝固好的烧仙草。8.分成小块...

菜谱大全 2023-11-26 0 53

毛豆肉饼蒸螃蟹

毛豆肉饼蒸螃蟹

1.肉糜加料酒和盐，姜汁，毛豆拌匀2.装慕斯圈3.压紧实4.六月黄小螃蟹切半个，看！好多蟹黄哦！5.半个螃蟹插入肉饼中6.轻轻取出慕斯圈...

菜谱大全 2023-11-26 0 101

红豆酸奶冰棍

红豆酸奶冰棍

1.红小豆洗净浸泡12小时以上，酸奶尽量用比较稠一些的、准备适量白砂糖。2.红豆清洗泡12小时以上，放入电饭煲中，加入适量水，按煮饭程序...

菜谱大全 2023-11-26 0 51

西米水果仙草冻

西米水果仙草冻

1.仙草粉加清水煮成仙草汁，凉透后放入冰箱成仙草冻。2.西米加水煮到有少许白心后关火焖半小时至无白心状态，捞出沥干水分，过冰水后再次沥干...

菜谱大全 2023-11-26 0 60

螃蟹鲫鱼煲

螃蟹鲫鱼煲

1.鲫鱼买回来后清洗干净。2.螃蟹洗干净后去掉肚子上的盖子。3.把螃蟹一切为二后去掉去掉它的胃。4.准备好葱姜。5.锅中放少许油。6.鲫...

菜谱大全 2023-11-26 0 110

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