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圆蛤煮螃蟹

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-11-26 86 0
圆蛤煮螃蟹

圆蛤煮螃蟹

  • 螃蟹

    185克

  • 圆蛤

    255克

  • 姜片

    适量

  • 香葱

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 煮

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 食材：螃蟹（已清洗）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱
  2. 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
  3. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  4. 随后，下入已洗净的圆蛤翻炒一下。
  5. 接着，合入收拾好的螃蟹，加适量的清水。
  6. 加适量的料酒。
  7. 煮开煮至圆蛤开口。
  8. 然后，加适量的生抽。
  9. 加适量的盐。
  10. 调味翻匀。
  11. 最后，搁入香葱，即成。

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