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红薯披萨

红薯披萨

1.红薯去皮。2.切片蒸熟。3.蒸熟的样子。4.放奶油和糖把红薯弄成泥。5.200克高筋面粉+加15克橄榄油,10克糖,5克酵母,3克盐...

烘培 2023-11-04 0 134

日式奶香红薯吐司

日式奶香红薯吐司

1.材料备齐,黄油软化。做酥粒的黄油不用软化。2.面团材料除了黄油外全部放入面包机揉面。3.揉成团后加入黄油揉到出薄膜为止。4.面团揉好...

烘培 2023-11-04 0 111

欧包

欧包

1.成品图。2.制作方法:高筋面粉175克,全麦粉75克,酵母粉3克,鸡蛋一个,清水110克,白糖20克,盐2克,启动和面。3.揉制有粗...

烘培 2023-11-04 0 125

菠菜拌蕨根粉

菠菜拌蕨根粉

1.将蕨根粉放入渍水中浸泡回软。2.回软后开火煮至没有硬心。3.放入凉开水中投凉。4.放少许焯烫好的菠菜。5.碗中放入蒜蓉、小米椒、盐。...

菜谱大全 2023-11-04 0 78

香菜拌洋葱

香菜拌洋葱

1.洋葱半个。洋葱最好选择不太辣的,口感甜脆,拌起来好吃。2.切成小块,感觉这样切比切丝好吃😅3.清水洗一下。4.把水倒去。5.小米椒,...

菜谱大全 2023-11-04 0 66

温拌莴笋丝

温拌莴笋丝

1.食材准备好。2.莴笋去皮。3.莴笋切丝,香葱切碎。4.取一小碗,将列表中所有调味料混合,拌匀备用。5.莴笋丝放入开水中,焯水2分钟。...

菜谱大全 2023-11-04 0 79

橙香酥粒麦芬

橙香酥粒麦芬

1.我们先做酥粒,把低筋面粉20克、无盐黄油10克、白砂糖10克,放一起用手搓。2.慢慢的搓成均匀的小颗粒,放冷藏备用。(注:无盐黄油不...

烘培 2023-11-04 0 132

椰蓉小面包

椰蓉小面包

1.揉面用的是大宇厨师机,出膜速度快,操作便捷颜值高,工作时机身稳没有晃动,噪音低。2.在揉面缸中先放入干性材料,高筋面粉,细砂糖,耐高...

烘培 2023-11-04 0 114

肉松面包卷

肉松面包卷

1.成品图。2.制作方法:高筋面粉220克,白糖25克耐高糖酵母粉3克,淡奶油35克,全蛋液30克,牛奶85克,面包机启动和面。3.揉出...

烘培 2023-11-04 0 106