温拌莴笋丝
莴笋
1棵香葱
2棵食用油
2勺生抽酱油2勺
- 醋3勺
糖
半勺蚝油
1勺酸咸
口味拌
工艺半小时
耗时简单
难度
-
食材准备好。
-
莴笋去皮。
-
莴笋切丝,香葱切碎。
-
取一小碗,将列表中所有调味料混合,拌匀备用。
-
莴笋丝放入开水中,焯水2分钟。
-
捞出控干水分。
-
放入大碗里,加入之前调好的料汁。
-
撒上香葱碎。
-
淋入热油,嗞出香味。
-
上桌啦!