冰糖金桔膏❗️清肺止咳

美食简介：每隔一段时间就会买上两斤金桔，给孩子做一大瓶金桔膏，冰箱冷藏保存，喝的时候取出来两勺，温开水沏开，酸酸甜甜，清肺止咳化痰！预防上火感冒制作方法：

1. 
   金桔两斤，加适量盐浸泡一个小时，然后清洗干净。
2. 
   把金桔切片（无需去籽）冰糖200克。
3. 
   把冰糖倒进金桔片中，搅拌一下，腌制两个小时。
4. 
   准备无水无油的不粘锅。
5. 
   倒入金桔小火翻炒。
6. 
   不用加水，煮一会金桔会出水的。
7. 
   中小火一直翻炒，炒到金桔变软变透亮，水份变干，关火。
8. 
   准备一个耐高温玻璃容器，烤箱100℃放中层烤10分钟消毒。
9. 
   等冰糖金桔膏晾温后放进玻璃容器中密封好，冰糖冷藏保存。
10. 
    随喝随取，口感酸甜，润肺止咳。

小技巧： 1.金桔用盐水浸泡清洗干净后再用，无需去籽。
2.熬煮的时候注意小火搅拌，不用另外添加水。
3.冰箱冷藏保存，容器提前消毒，建议一个月食用完毕。