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抹茶巧克力摩卡

抹茶巧克力摩卡

抹茶巧克力摩卡

  • 细砂糖

    5克
  • 淡奶油

    50克
  • 巧克力粉6小勺

辅料
  • 抹茶粉少许
  • 奶香

    口味
  • 其他

    工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:#清凉饮品#周末的天气很凉爽,知道儿子爱喝摩卡,吃完午饭就赶紧收拾收拾;冲泡好热巧克力,打上少许奶油挤在上面,再撒上抹茶粉,最后再配上一块自己做的抹茶巧克力奶油慕斯;享受周末美好时光,真是很惬意~`~制作方法
  1. 备好食材。
  2. 将6小勺的原味巧克力粉,放入2个小杯中。
  3. 冲入开水,用勺子搅拌均匀,放一旁备用;喜欢喝冰的,也可以用凉开水。
  4. 另取一干净小盆,倒入淡奶油和细砂糖。
  5. 打至出现花纹状,再装入带有花嘴的裱花袋中。
  6. 手持裱花袋,沿着杯边向中间挤上一层奶油。
  7. 把另外一杯也挤上奶油。
  8. 再筛上少许的抹茶粉,装饰。
  9. 最后,再来上一块抹茶巧克力奶油慕斯。
  10. 香浓丝滑,味道好极了。
小技巧: 1、没有巧克力粉,也可改用速溶咖啡或研磨咖啡。
2、淡奶油也换成奶泡牛奶,具体根据各人喜欢来。
3、不喜欢抹茶粉的,也可换可可粉。

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