芒果椰汁西米露
西米
150g椰浆
400ml纯牛奶
250ml芒果
3-4个细砂糖
适量直饮水适量
- 甜香口味
煮
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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准备齐全所有食材。
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锅内注入适量直饮水，大火烧开，等水开，倒入西米，煮10分钟。直至西米米芯变成一个小白点，再关火，闷15分钟。 -
用网勺捞出，用直饮水冲洗几遍，洗掉多余黏稠的东西。 -
晶莹剔透。 -
再来一张图片。 -
用勺子均匀舀1/3杯西米，倒入杯内。再依次均匀加入两汤勺椰浆，加入两勺纯牛奶，适量细砂糖搅拌均匀。再加芒果点缀。 -
味道香甜浓郁，西米Q弹有嚼劲。 -
夏天来一杯，解解馋！哈哈。
