自制港式柠茶
红茶
7g开水
50ml柠檬
1个糖
10g开水
50ml冰块
适量酸甜
口味其他
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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取优质红茶7克。
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冲入开水，茶的浓度根据喜好，自己调整。滤出茶汤晾凉备用。 -
白糖10克。 -
冲50ml开水，糖水浓度也可根据喜好自己调整。 -
准备一只柠檬，最好是无籽柠檬。 -
切薄片，放几片在杯底。 -
用长勺或捣汁棒捣出汁水。 -
加入晾凉的糖水。 -
取两片柠檬贴在杯壁上。 -
加入适量冰块。 -
缓缓倒入晾凉的茶汤。 -
制作完成。 -
稍加装饰，开始享用美美的下午茶。
