枣核茶

美食简介：做枣泥月饼产生的枣核，还有少许果肉，弃之可惜。于是放入小锅中，放入茶包，小火慢熬十余分钟，枣香、茶香浑然不知。由此可见，枣还是煮了香。制作方法：

1. 
   做枣泥月饼扒出的枣核，弃之可惜。
2. 
   还有少许果肉。
3. 
   净锅加水烧开，放入枣核，小火慢煮。
4. 
   10g砖茶放入茶包中，冲洗干净，放入锅中。
5. 
   小火慢煮。
6. 
   闻到枣香、茶香即可。
7. 
   成品。色如琥珀，唇未到，香已至。

小技巧： 出此菜谱并不是让大家去扒枣核煮枣茶，意思是枣子经过水煮才能释放它最美的味道，开水是泡不出来的。