红糖姜枣膏
生姜
500g红枣
250g清水
1000ml老红糖250块
- 甜辣口味
煮
工艺一小时
耗时普通
难度
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生姜洗干净去皮切成小块。
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红枣用盐和面粉搓洗几遍清洗干净剪成小块。 -
准备老红糖。 -
生姜用破壁机的榨汁功能加水榨成汁过滤掉生姜的渣子。 -
将生姜水和红枣放进破壁机用榨汁功能榨成红枣生姜汁。 -
倒进锅里，加红糖大火将红糖煮化。 -
倒进锅里，加红糖大火将红糖煮化。
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小火慢熬不停的搅动。 -
小火慢熬不停的搅动。
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慢慢水分就收的差不多了。 -
慢慢水分就收的差不多了。
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越来越浓稠。 -
越来越浓稠。
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熬到用铲子舀起来不流动关火晾凉。 -
熬到用铲子舀起来不流动关火晾凉。
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装瓶。 -
装瓶。
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先来一杯。 -
先来一杯。
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再来一张图。 -
再来一张图。
