绿豆西米露
绿豆
适量小西米
适量燕麦米适量
- 冰糖适量
甜味
口味煮
工艺半小时
耗时高级
难度
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小西米备用。
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绿豆，燕麦米洗净放冰箱冷藏一夜，砂锅加水烧开，放绿豆，燕麦米煮十五分钟。 -
放入西米再煮十分钟。 -
煮至西米只有一点白点。 -
加入适量冰糖煮两分钟即可。 -
煮至如图状关火焖煮十分钟。 -
哇，透明状的绿豆西米露已好！ -
成品图。 -
成品图。
冷却后冰箱冷藏囗感更佳！
加入适量蜂蜜或牛奶都ok
