益气陈皮梅子汤

美食简介：立秋之后，依旧暑热难耐，上一道梅子汤。
汤里添加了黄芪，用量15-30克。特别容易出汗，出汗特别多的人，可加多些黄芪，但不超过30克。
罗汉果甘、酸、性凉，可有清热解暑，体质寒凉的人可不用。制作方法：

1. 
   用料：乌梅6颗，甘草2克，陈皮5克，红枣 6颗，黄芪30克，罗汉果1个，红糖50克，水2.5升。
2. 
   所有食药材，用清水快速洗一下。之后将罗汉果掰碎，红枣剪开，加水浸泡半小时。
3. 
   倒入锅中，大火开煮。
4. 
   水开之后，转小火煮40分钟。
5. 
   煮40分钟后，将红糖放入，随即关火。
6. 
   去渣，倒入容器中。
7. 
   来一杯。

小技巧： 煮梅子汤最好使用玻璃、陶瓷材质的器皿，忌金属器皿。