面包机自制冰激凌🍦。 （哈根达斯版）

简介： 大冬天 ❄☃⛄的，阳光☀正好，气温嗨高，家里暖气又忒热，尤其阳光照进来吧，动动就一身汗，所以你点进来也是想吃点夏日限定吧。赶紧学起来，凉快亿下。😄🧁🧁🧁。 —————————2023.01.07

用料  

1. 准备工作啦……

   

2. 蛋黄加入糖打蛋器搅拌均匀，蛋黄液要颜色浅黄色即可。

   

3. 牛奶加热，最最小火，表面有小泡泡即可，把牛奶倒入蛋黄液，边倒边搅拌，📍注意牛奶温度不宜太热会把蛋黄烫花。

   

4. 混合好的牛奶蛋黄液倒入小锅里加热。

   

5. 加热温度不宜太高，注意小火，搅拌加入少许盐，放凉待用。

   

6. 不要在锅里放凉有余温，倒入其他容器里。

   

7. 接下来打发淡奶油，打蛋器出现小尖尖角即可。

   

8. 打发好的淡奶油和蛋黄液混合搅拌，喜欢什么口味的，现在就可加入进去，我加的蔓越莓。

   

9. 倒入面包机冰桶里，（冰桶需要提前冷冻16小时左右）提前打开搅拌iMix，倒入后20分钟即可。

   

10. 倒入容器，放冰箱冷冻。