万能甜面团和6款椰蓉面包整形手法🍞
万能甜面团配料：
高筋面粉
300克细砂糖
48克耐高糖干酵母
4克奶粉
12克小号鸡蛋
1个冰牛奶
145克（液体使用量根据面粉吸水量酌情增减）
椰蓉馅配料：
椰蓉
70克奶粉
10克细砂糖
20克黄油
20克蛋液
25克（蛋液根据椰蓉吸水量酌情增减使椰蓉成团即可）
用料
-
做法步骤详见视频。
无油无糖快速100%全麦面包-松下面包机-刷脂主食
(无油无糖快速100%全麦
面包-松下面包机-刷脂主食)1.依次添加材料入搅拌锅：冰水—面粉—盐；2.內锅放入面包机，盖好上盖，在酵母舱...
西餐 2023-12-02 0 187