零失败汉堡胚（一个吐司的用料）

用料  

1. 把面粉，酵母，白砂糖，盐倒入搅拌桶，用刮板拌匀。

   

2. 打入一个鸡蛋，倒入牛奶，鸡蛋和牛奶的重量控制在175克左右。

   

3. 2档搅成面团，改4档揉面8分钟。

   

4. 加入黄油，继续4档揉面8分钟。

   

5. 出手套膜，不是必须。

   

6. 揉好的面平均分成6份，每份的重量在80克左右，揉圆。

   

7. 碟子里面放入白芝麻，揉圆的面团光面朝下，滚动一圈粘上芝麻。

   

8. 摆入烤盘，注意间距。

   

9. 醒发至两倍大

   

10. 放入烤箱中层，上下管175度，烤20分钟。

    

11. 时间到出炉

    

12. 晾凉，下一步就可以自由发挥做汉堡了。