蛋糕肉松卷

用料  

1. 先油和牛奶搅拌。

   

2. 这种形状就好。

   

3. 下盐和低筋面粉，搅拌

   

4. 下蛋黄搅拌

   

5. 搅拌这种形状就好咯

   

6. 接下来打蛋白，下柠檬汁，一点白糖，开始打发。
   60克白糖分三次。

   

7. 第二次放糖，继续打发

   

8. 第三次放糖打发至尖，就好了。

   

9. 放入蛋黄，用刮刀搅拌，这是第一次

   

10. 第二次跟第一次一样操作，第三次就把蛋黄全部倒入蛋白里面，搅拌

    

11. 搅拌成这样就好了哦，混合。

    

12. 开始倒入烤盘，震震下。28×28

    

13. 用刮板刮平

    

14. 这样就平啦。
    有泡用牙签扎。

    

15. 下芝麻

    

16. 下香葱之前先和油搅拌，烤的时候不会很干。下香葱好了后，下肉松

    

17. 烤箱先预热。
    烤150℃30分钟
    我家脾气不好，我只能烤25分钟就好，表面上色我还得放锡纸上去。

    

18. 这样就烤，肉松烤过头啦，哈哈。
    拿出来先放凉

    

19. 翻面，油纸都不要扔掉哦，还能用

    

20. 上下切掉一点

    

21. 挤沙拉酱，刮平

    

22. 撒肉松

    

23. 卷起来

    

24. 切

    

25. 包装起来放冰箱，冰冰的，好好吃

    

26. 

27.