肾病食谱之芝士焗土豆泥

1：准备好10克黄油和10-15克的牛奶（备用），2：土豆洗干净削皮，切块放入容器中，上锅蒸15分钟（这里我忘了拍照片··）

蒸15分钟以后开盖子用筷子戳一下，可以清楚的戳下去那就证明土豆可以了，如果不行就继续蒸个几分钟。

拿出我们祖传的擀面杖～包上一层保鲜膜

把蒸好的土豆一块块夹入碗里用擀面杖捣成泥（一块块捣可以让土豆泥更细腻），当然，如过你们有料理机，搅拌器什么的那就更方便了··

捣好的土豆泥加入一克盐搅拌均匀（肾病患者都是要控制盐的摄入的，所以不要贪心，1克足够的～有味道哈）

接着把称好的黄油和牛奶一起倒入搅拌均匀即可。（这个时候尝一口你会发现··嗯～是肯Ｘ基的土豆泥味道）

把弄好的土豆泥用勺子均匀的铺在碗里（IGA的病友们和容易上火的病友们，你们到这一步就可以直接吃了哈～洒点芝士粉（卡夫芝士粉）就能直接享用了不需要烤！烤过的土豆泥怕让你们上火引起喉咙不适，所以不建议啊～这样吃已经很美味的～相信我。）

铺好后注入灵魂～马苏里拉奶酪。

烤箱上下180度预热5分钟，放入中上层烤15-20分钟（我放错位置了所以烤了很久才芝士才有焦焦的感觉），另外每家的烤箱功率不一样，所以烤的时候多观察一下～别糊了。

最后～噔噔噔噔～完美出炉！好好享用吧～记得要分享哦～这一份够两个人吃的，不要贪心吃太多，病友们过过口瘾解解馋还是不错的啦～。