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广东经典小吃-炸芋头

好吃的家常菜 小吃 2023-07-29 42 0
广东经典小吃-炸芋头

广东经典小吃-炸芋头

  • 芋头

    500g

  • 白糖

    五勺

  • 油

    200g

  • 葱

    三根
一直爱吃香芋芋头类的东西。这道小吃是老爸祖传秘方，从小吃到大的最爱。材料简单，做法简易。味道口感却大爱～Come on♥️

用料  

  1. 芋头切块 葱备好

  2. 将切好的芋头放入油中大火炸

  3. 大火炸8-10分钟后转中小火6-8分钟 炸至偏金黄色 捞出芋头 锅内油盛出可用作其他炒菜用途

  4. 锅内放一大碗水 再放入五勺糖  大火五分钟再转中火五分钟 中途不断用铲子搅拌  以水大量减少气泡明显减少为准 放入葱

  5. 将炸好的芋头倒入锅内 关火 不断翻滚搅拌 直至糖凝固成白色状

  6. 铲出即可～享受美食吧

    广东经典小吃-炸芋头的做法 步骤6

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