凤尾虾球【北鼎烤箱食谱】
鸡蛋液
1个全蛋淀粉
适量面包糠
适量虾仁🍤
想吃几个都OK土豆
依照虾仁个数来
凤尾虾球【北鼎烤箱食谱】的做法简介
没有故事～
说一下用量吧，每种调料都没有标准，瞎凑合的…
土豆蒸熟压成泥（家里土豆不够，我加了芋头）
虾仁用料酒、盐，黑胡椒，油先腌会儿，大概15分钟。备好其他材料，如图！
土豆泥裹成球滚滚淀粉，再裹蛋液，最后沾沾面包糠
放入烤箱，180度烤了20分钟
近一点看👀
远一点👀
烤好了～
晚餐吃它
因为我裹的淀粉没有全部沾满蛋液，所以烤完也能看到白色的粉粉（赶时间，没仔细裹）
