黑眼豆豆

去20克高筋面粉，加20克开水，揉成面团，放冰箱的冷藏室冷藏3小时。

称高筋面粉200克。

称10克可可粉。

称白糖40克。

称盐3克。

称酵母3克。

称水140克。

称黄油20克。

称巧克力豆40克。

面粉加可可粉，加白糖，加酵母，加烫面。

加水。

和成面团，揉20分钟。

加盐，黄油揉10分钟。

加巧克力揉2分钟。

揉好的面团28度的室温醒发2小时。

分成4个团。

放入预热好的烤箱里，180度烤35分钟。

出锅。