【实验中】草莓小夜曲椰香曲奇

【实验中】草莓小夜曲椰香曲奇的做法简介

“草莓小夜曲”是用的花果茶的名字。特点是酸味浓郁，颜色鲜艳，像是不甜的果汁…因为茶叶比较大，所以不能像红茶末一样直接加入。（换其他味道浓郁的花果茶也可以。）

💭emm想象中曲奇颜色会和茶一样鲜艳…然而…茶加进去之后变成了乌糟糟的颜色🥴下次再试试无蛋的版本…
💭茶可换等量的椰奶/牛奶

椰子真的很香！🥥❤️

第1步.

这是我用的茶（并不是很好喝所以想办法消耗…

第2步.

泡茶放凉

第3步.

夏天椰子油为液态，稍微放冰箱冰下成乳霜状加糖打发。气温高可以盆下垫个冰袋。（此时可尝下甜度是否合适）

第4步.

分批加入蛋液搅打均匀

第5步.

滤入茶搅匀，筛入粉类拌匀。