毛孩纸营养棍棍面包
高筋面粉
200克全麦面粉
50克鸡蛋液
25克蒸熟的南瓜
120克玉米片（低糖）
30克清水（可酌情增加）
50克酵母
3.5克表面装饰
鸡蛋液
适量
毛孩纸营养棍棍面包的做法简介
我家毛孩纸特别喜欢亨利玉米片，还喜欢长条形状的玩具。毛孩纸的爱，要好吃还有营养，所以特地做了这款面包给她们当点心。记录记录～
用的亨利低糖🌽片
用的粉粉
称量好食材
除玉米片，将所有食材揉成一个均匀的面团，稍稍扩展阶段（揉的时候感觉有弹性即可）
加入玉米片
揉均匀（用巧劲哦，玉米片脆脆的，断裂会觉得割手），收圆入盆，盖上保鲜膜，发酵到两倍大
如图
用排气擀面杖将其排气
等分成十份，滚圆，醒发15分钟
取一个小面团，用手压扁
用擀面杖擀成长舌形状
由上至下卷起成长条形
依次完成全部小面团，摆放在铺好锡纸的烤盘里，因为有玉米片儿，所以擀卷的时候要有耐心哦～
送入烤箱发酵至两倍大，完成后取出，预热烤箱，上火180度，下火170度。表面刷上鸡蛋液
送入烤箱，上火180度，下火170度，15分钟，转上火200度，再五分钟，表面稍稍上色即可
完成后取出，撕去锡纸，放到晾架上晾至手温
装入保鲜袋，扎进带口儿
内部组织，很松软哦～
🐶：现在凌晨12点多了，麻麻还拉人家起来尝尝看，啊呜啊呜～～哎呀、这么好呲，啊呜～再来一口好了，啊呜啊呜～全给我吧！
