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甜甜爱情玻璃曲奇

甜甜爱情玻璃曲奇

甜甜爱情玻璃曲奇

  • 浅粉色曲奇面团

  • 黄油

    40克
  • 糖粉

    35克
  • 鸡蛋

    15克
  • 香草精

    2克
  • 低粉

    90克
  • 红曲粉

    1g
  • 粉色曲奇面团

  • 黄油

    45克
  • 糖粉

    35克
  • 鸡蛋

    15克
  • 香草精

    2克
  • 低粉

    83克
  • 红曲粉

    2克
  • 深粉色曲奇面团

  • 黄油

    40克
  • 糖粉

    35克
  • 鸡蛋

    15克
  • 香草精

    2克
  • 低粉

    85克
  • 红曲粉

    3克
  • 辅料:

  • 可乐糖(别的糖也行,能透明就好)

    一包
  • 巧克力

    10克

甜甜爱情玻璃曲奇的做法简介

这个饼干算是以网上查到的一个三色曲奇做的延伸了,我只是稍微改动了一下。让我来给大家分享一下吧!(制作过程忘记拍照了,实在抱歉!)
      这是我发布的第一个作品,希望大家多多点赞,非常感谢哟!之后一定会多多分享很多好吃的作品给大家呀!希望大家多多支持,谢谢啦!

  • 1.

    (浅粉色面团曲奇)碗里放入黄油块搅拌,搅拌均匀后加入糖粉搅匀,再加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。

  • 2.

    筛入低粉和红曲粉用刮刀翻拌均匀搅成面团状

  • 3.

    将曲奇面团包上一层保鲜膜,压扁厚约1cm,长15cm,宽12cm左右,包好。同样步骤制作粉色,深粉色面团曲奇。包好后的三份面团放入冰箱冷藏一小时。

  • 4.

    拿出冷藏好后的三份面团,撕掉保鲜膜。放在案板上。用刮刀切成1.5平方厘米的小方块儿。

  • 5.

    将小方块儿滚圆备用

  • 6.

    每色面团各取两个小圆球,围成一个圆,相邻两颗球颜色不同即可,稍微搓成椭圆形,像一个小旋风一样。

  • 7.

    将曲奇按的扁一点7到8mm,将饼干中间用圆形模具按压,并取出中间的饼干,然后将饼干边缘棱边用手指修整。

  • 8.

    放到预热170度的烤箱 烤12分钟 烤五分钟时在饼干上铺一层油纸防止上色。

  • 9.

    将巧克力融化后取出饼干,用叉子或者勺子蘸一点巧克力,然后在饼干空心部画一些图案做装饰。

  • 10.

    画好后把可乐糖放在空心部,放好后不要再移动可乐糖。

  • 11.

    再次放入烤箱至170度烤五分钟。烤至可乐糖融化即可。

  • 12.

    取出烤盘放置完全冷却后即可取出饼干。

  • 13.

    然后进行打包装饰,把它送给你想送那个TA吧!

  • 本文转载自互联网,如有侵权,联系删除1683825599@qq.com

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