吃一口就疯了肉桂面包卷

吃一口就疯了肉桂面包卷的做法简介

不用动手揉面的面包配方

配方来自一个美国朋友Alfred
吃过一次简直是天堂的味道，
等了很久，朋友手把手教我做的

做生面团（面包）

——8杯面粉（如有必要可加）
-4个鸡蛋
1杯温牛奶
半杯糖
1/3杯融化的黄油
-2汤匙酵母
少量盐
酵母一包
泡打粉 适量

填充（在滚动前）

（在平的生面团上的）黄油
半杯红糖
-3汤匙肉桂粉

糖霜

1/4杯牛奶
半杯碎糖
-100克软化黄油
1茶匙香草精
-200克奶油干酪

第1步.

黄油牛奶融化加热冷却至室温加入鸡蛋

第2步.

加入面团其余原材

第3步.

混合均匀，发酵1个半小时

第4步.

多撒生粉将面团擀长方

第5步.

加肉桂粉糖，卷成条状

第6步.

像这样，用刀切成均匀的一小份或者用线拉

第7步.

糖霜所有原材加入搅拌机搅拌均匀

第8步.

顺滑口感细腻

第9步.

烤箱预热烤25分钟

第10步.

加入糖霜

第11步.

超好吃，肉桂粉味道太幸福啦