浓情巧克力枫糖面包卷
高筋面粉
400克全麦粉
50克自制酸奶
100克牛奶
180克盐
5克糖
25克鲜酵母
12克黄油
25克法芙娜（可可含量85%）
90克枫糖
2-3大勺粗黄糖
适量
浓情巧克力枫糖面包卷的做法简介
家里的法芙娜巧克力快过期了，想着赶紧消耗掉，大热天的，做了个面包卷。太好吃了，不甜不腻，巧克力香味浓郁。
把面团所有材料除黄油放入面包机，选择揉面功能，先揉成团。大概10分钟后加入软化的黄油。
揉面功能结束后，把面团拿出来室温发酵。鲜酵母发酵很快，室温大概27度，半小时不到就好了。
排气，松弛10分钟后，擀成40x30，刷上枫糖，喜欢更甜一点的可以适量撒点粗黄糖。巧克力切碎，均匀撒上，卷起。忘记拍照，用了做麻将烧饼的照片，样子就是这样。
切成10等份
又闷又热的夏天，室温醒发了20分钟，刷蛋液进烤箱。180度，25分钟。
吃，太好吃了😋
