椰香吐司小方

美食简介：吐司片是个很神奇的东西，只要你肯在它身上动脑筋，就总能开发出新奇的吃法，最重要的是，用吐司片再加工做美食都是十分简单快手的，而且很好吃，基本上只需要十几分钟就能搞定，所以我家冰箱的冷冻室里总有吐司的身影，周末用来做早餐，做三明治，做简易小披萨，很方便，这些都是老公和儿子很爱吃的，这次我开发了新的吃法，家里为了做脆皮雪糕而准备的椰子油，椰香十足，让我想到了好点子，搭配炼乳，烤出的吐司片焦焦脆脆，香香甜甜，简直太好吃了吧，而且我发现，这样烤出的吐司放凉了也还是酥的！前提是家里环境不要太潮湿呀！儿子下午饿了，一个人就吃了两片吐司，老母亲的辛苦不白费呀～制作方法：

1. 
   来处理一下吐司，吐司片切去四边，中间部分切成小方块，这样孩子吃起来更方便。
2. 
   椰子油和炼乳放入小碗，隔热水融化，它们俩可能融合不到一起，尽量搅拌均匀即可，完全不妨碍做出成品的味道。
3. 
   烤盘铺油纸，把切好的吐司均匀摆放，边边角角都不要放过。
4. 
   把炼乳椰子油均匀的涂抹在吐司表面。
5. 
   烤箱以上下火175度进行预热，中层，烤10-15分钟，表面焦黄出炉即可，烘烤时可以看到吐司表面起泡炸裂的过程，很有意思。
6. 
   一定要烤到表面焦黄焦黄的，这样更酥脆。
7. 
   出炉趁热吃，太好吃了，凉了也还是酥酥的，但不要放太久哦。
8. 
   强烈推荐。