超快手——牛奶小餐包

除黄油以外的其他食材倒入搅拌桶打出有厚膜后，再加入黄油打面。【吃不准的新手朋友～牛奶预留10－20克看情况再加哦～不要一股脑把液体全加进去，每个人买的面粉吸水性不同】。

揉到有锯齿状的膜就可以了。

揉好后直接分成16等份，约50克一个。

滚圆放入盘中。

发至2倍大，烤箱预热。

刷蛋液，撒些白芝麻或者杏仁片，或者椰蓉。

普通烤箱180度，20分钟，风炉烤箱160度，15分钟。上色满意后可盖一层锡纸。