全麦面包
全麦面包粉
250克高筋面包粉50克
- 酵母3克
鸡蛋
1个黄油
20克盐
1.5克果干
适量糖
20克温水
适量甜香
口味烤
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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成品图。
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除去黄油盐，量好食材，和面，加入黄油盐，能拉出手套膜就可以了。 -
醒发一倍大。 -
擀长面坯，撒适量果干，从一边卷起。 -
做好型，二次醒发一倍大，表面撒适量干粉，表面用刀轻轻划出纹理。 -
烤箱提前预热，上下火180，烘焙15分钟左右。 -
成品图。 -
成品图。
