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云朵蛋糕

美食博主 烘培 2023-09-30 50 0
云朵蛋糕

云朵蛋糕

  • 蛋清

    两个

  • 柠檬汁

    适量

  • 淀粉

    15g

  • 白糖

    15g

  • 奶香

    口味

  • 烤

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：今天分享一款超级简单的蛋糕。制作方法：
  1. 1
    蛋黄和蛋清分离。
  2. 2
    准备一个无油无水的盆，蛋清里面加入白糖。
  3. 3
    打发至能立起牙签。
  4. 4
    送进烤箱里，150度烤35分钟。
小技巧： 烤完之后不要立刻拿出，不然这样子遇空气会缩水。

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