巧克力甜甜圈，免炸烤箱版，松软可口，治愈系美食。

美食简介：疫情严重，出不去那就宅家做美食吧。今天做一款免炸的烤箱版甜甜圈，不油炸，不揉面，色彩缤纷又美味。非常适合下午茶，一杯冒着热气的牛奶或咖啡，来一块美味的甜甜圈，心情也会更加愉快。制作方法：

1. 
   我们先把鸡蛋2个、白砂糖80克、盐1克、蜂蜜20克，放一起搅拌均匀。
2. 
   加入牛奶20克、香草精4克，继续搅拌均匀。
3. 
   筛入低筋面粉100克、杏仁粉30克、泡打粉3克。
4. 
   继续搅拌均匀。
5. 
   然后加入融化的无盐黄油60克，搅拌均匀。
6. 
   分成两份备用。
7. 
   融化的无盐黄油15克，加入抹茶粉4克，搅拌至抹茶粉完全融化。
8. 
   把化开的抹茶糊，倒入一份面糊里，搅拌均匀。
9. 
   两份面糊包上保鲜膜，冷藏1小时。
10. 
    提前在模具里刷一层黄油。
11. 
    再撒一层薄薄的面粉，这样可以防粘。
12. 
    取出冷藏好的面糊，装入裱花袋。
13. 
    挤入模具里，7-8分满就行了。
14. 
    震两下去掉大气泡，或者用牙签戳破气泡。
15. 
    烤箱180℃的提前预热，烤制13-15分钟。
16. 
    烤好后放晾架上、完全放凉备用。
17. 
    准备白巧克力适量，隔热水融化。
18. 
    放凉的甜甜圈，放进去沾满巧克力糊。
19. 
    乘着巧克力没完全凝固时，放糖珠装饰一下。
20. 
    还可以加一点红丝绒液和一点淡奶油，做成粉色巧克力糊。
21. 
    如果巧克力冷却凝固了，可以再次隔热融化。
22. 
    等巧克力完全冷却凝固即可。
23. 
    巧克力甜甜圈，完成O(∩_∩)O
24. 
    免炸烤箱版，松软可口，治愈系美食。
25. 
    非常适合下午茶，一杯冒着热气的牛奶或咖啡，来一块美味的甜甜圈，心情也会更加愉快。
26. 
    疫情严重，出不去那就宅家做美食吧。

小技巧： 1、巧克力糊中途如果凝固了，可以再次隔热融化。
2、各家烤箱的温度有差异，具体烤制时间需自行微调。