手绘蛋糕卷

美食简介：暮春之末，初夏之初，绿荫艳阳，鸟语花香，在最宜人的五月，做你想做的事，
愿你所有的日子，都如5月般明媚，愿所有的幸福，都追随着你，愿你出走半生，归来仍是少年。制作方法：

1. 
   描边食材中除了抹茶粉与朱古力色素之外放一起搅匀，烘焙纸下面垫上图案，先描出郁金香的边。
2. 
   蛋清蛋黄分离，蛋黄中加10g白糖搅匀，再加水，玉米油搅匀，加低粉拌匀。
3. 
   蛋清分三次加糖，打发至呈小弯钩状。
4. 
   蛋清先把1/3倒入蛋黄中切拌，最后全部倒入翻拌匀。
5. 
   盛出2大勺放2个小碗中，分别兑抹茶粉与黄食用色素拌匀。
6. 
   填充上颜色。
7. 
   放入烤箱120℃烤2分钟拿出。
8. 
   蛋糕糊倒入图案上，震下气泡，130℃烤15分钟，135℃烤20分钟，慢慢上色。
9. 
   倒扣，卷起。
10. 
    成品。
11. 
    成品。
12. 
    切开。