烤芝士牛奶
芝士片
1片牛奶
500克玉米淀粉
50糖
35克鸡蛋蛋黄3个
- 柠檬汁几滴
奶香
口味其他
工艺数天
耗时简单
难度
-
先预备好所有材料。
-
先把蛋黄，牛奶，白糖搅拌均匀，再筛玉米淀粉搅拌均匀。 -
过筛入锅里，小火熬煮，至牛奶冒泡，放入芝士片和滴入柠檬汁。 -
搅拌至浓稠。 -
把牛奶糊倒入冰格磨具，放冰箱冷藏一晚上。 -
冷藏完的牛奶块脱模取出。 -
刷上蛋黄液。 -
烤箱200度预热，烤20分钟。 -
注意观察上焦糖色即可。 -
外Q里糯，真的非常好吃哦。 -
家里有不爱喝牛奶的宝宝一定要试试哦。
