在家就能做的牛肉汉堡包

美食简介：自己动手丰衣足食，快来和我一起试着做牛肉汉堡包吧。制作方法：

1. 
   将高筋面粉、糖、鸡蛋、水放入UKOEOA10和面机搅拌，搅拌六成时加入黄油。
2. 
   搅拌至可以拉筋膜即可。
3. 
   拿出来用保鲜膜套着醒发15分钟。
4. 
   把面团拆分，80g一个搓圆。
5. 
   将搓圆的面团表面喷点水，粘上芝麻。
6. 
   放入高比克F60发酵箱发至两倍大，温度30，湿度80。没有发酵箱可以用密封盒，慢慢等几个小时。烤箱开机，温度至200度预热。
7. 
   放入高比克T60烤箱，调整温度至170度，根据上色程度烤12~15分钟。
8. 
   将烤好的汉堡从中间切开里面夹，根据喜好想放什么放什么（牛肉，青菜，沙拉酱等等）即可享用。

小技巧： 汉堡包味道大同小异，全靠酱料。
最佳食用日期是三天内，不可放置过久。