万圣节南瓜酥
甜小南1个
- 低筋面粉140g
玉米淀粉
80g黄油
120g白糖
50g甜味
口味烤
工艺三刻钟
耗时简单
难度
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准备食材。
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南瓜切块煮熟，然后去皮压成泥备用。 -
黄油室温软化后打散，加入白砂糖打发至发白。 -
倒入南瓜泥混合均匀。 -
再筛入低筋面粉和玉米淀粉，混合揉成面团。 -
将面团平均分割。 -
取一块加入绿色食用色素，混合揉成绿色面团，做出南瓜蒂与叶子。 -
黄色面团搓圆后用牙签压出纹路。 -
放入烤盘后装上南瓜蒂与叶子，送入烤箱。 -
烤箱预热150度下层烤25分钟。 -
出炉后放凉，再用巧克力笔画出眼睛和嘴巴即可。
