清香柠檬司康
低筋面粉
150g糖粉
25g泡打粉
5g黄油
45g盐
1g柠檬
1个冰牛奶70g
- 甜味口味
烤
工艺三刻钟
耗时简单
难度
-
准备食材。
-
将所有粉类混合，再剥入柠檬屑混合搅匀。 -
黄油切小块加入面粉中，揉搓成粗粒。 -
然后加入冰牛奶搅匀，揉出面团。 -
轻轻擀开后对折几次再继续擀开。 -
用圆形模具刻出形状，放入烤盘。 -
柠檬去皮切片，用纸巾吸干表面水分，然后放在司康饼上，表面撒适量糖粉送入烤箱。 -
烤箱预热160度烤30分钟即可。
