燕麦蔓越莓曲奇饼干

美食简介：只是因为在瑞幸咖啡点了一款提子燕麦曲奇饼干🍪然后回家就有了这款伦敦下午茶甜点燕麦蔓越莓曲奇饼干🍪的诞生！！！真是太有才了！制作方法：

1. 
   首先先把材料准备好👌🏻低筋面粉，泡打粉，蔓越莓干，红糖，蜂蜜，黄油，燕麦片，盐，鸡蛋。
2. 
   黄油称出110g室温软化。
3. 
   将软化的110g黄油➕红糖50g➕蜂蜜40g三种食材混合搅拌均匀。
4. 
   然后再打入一个鸡蛋🥚继续搅拌均匀，然后筛入低筋面粉190克，泡打粉4克，盐3克，燕麦片55g，一起混合搅拌均匀，再加入55克蔓越莓干，再一起搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时。
5. 
   冷藏时间够了之后拿出燕麦蔓越莓面团，用圆勺取出直径5cm的小圆球，再用手压扁，不需要压太用力压成2cm的厚度。
6. 
   整理好形状的面团上分别沾上一些燕麦片，和放几颗蔓越莓干在上面👆🏻点缀，然后送入预热10分钟好的烤箱里面，再用170度°上下火烤制18分钟左右，就这样燕麦蔓越莓曲奇饼干出炉。
7. 
   好吃的😋😋😋燕麦蔓越莓曲奇饼干就可以开吃了。超级美味无比。
8. 
   上个燕麦蔓越莓曲奇饼干全家福图片结束🔚这个👆🏻菜谱介绍！喜欢您也亲自动手做来吃吃吧！好吃不怕胖的零食儿～～～

小技巧： 如果想做提子燕麦曲奇饼干🍪就把蔓越莓干换成提子就好了，配方不变哈！还有自家的烤箱脾气自己掌握好温度设置哈！