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家常菜香煎虾饼

家常菜香煎虾饼

家常菜香煎虾饼

  • 新鲜虾子

    500克
  • 玉米

    小半根
  • 马蹄

    5个
  • 胡萝卜

    小半根
虾营养价值在于脂肪含量低,蛋白质含量较高,富含身体所需的微量元素,还能提供人体必需的脂肪酸。

用料  

  1. 虾清洗干净,去虾线,去虾头、虾壳

    家常菜香煎虾饼的做法 步骤1
  2. 要用刀背剁成虾泥

    家常菜香煎虾饼的做法 步骤2
  3. 不要剁太碎,有点颗粒感吃起来口感更佳,加入半个鸡蛋清,少许生粉、少许盐、少许白胡椒粉、几滴料酒顺时针搅拌均匀

    家常菜香煎虾饼的做法 步骤3
  4. 加入剁好的玉米、马蹄、胡萝卜丁一起搅拌均匀

    家常菜香煎虾饼的做法 步骤4
  5. 油热小火慢煎,煎至两面金黄即可

    家常菜香煎虾饼的做法 步骤5
  6. 趁热吃,味道更佳

    家常菜香煎虾饼的做法 步骤6

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