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盐水鸭腿煎饼

美食博主 菜谱大全 2023-12-08 89 0
盐水鸭腿煎饼

盐水鸭腿煎饼

  • 面糊：白面40克，绿豆粉3克，玉米粉3克，盐2克，水90克

  • 鸡蛋一个加入面糊

  • 椰子油

    手指甲大

  • 香菜、小葱、蒜末、鸭腿一个都切末

用料  

  1. 鸭腿料备好

    盐水鸭腿煎饼的做法 步骤1

  2. 面糊和好后，醒20分钟

    盐水鸭腿煎饼的做法 步骤2

  3. 面糊倒入中心点，向周围摊

    盐水鸭腿煎饼的做法 步骤3

  4. 冒大气以后，用铲子轻轻从边上试，如果铲子很轻松移动，就可以上面放鸡蛋了

    盐水鸭腿煎饼的做法 步骤4

  5. 打上鸡蛋

    盐水鸭腿煎饼的做法 步骤5

  6. 摊开

    盐水鸭腿煎饼的做法 步骤6

  7. 摊匀

    盐水鸭腿煎饼的做法 步骤7

  8. 撒上芝麻

    盐水鸭腿煎饼的做法 步骤8

  9. 上面逐渐干爽

    盐水鸭腿煎饼的做法 步骤9

  10. 翻面以后，看，多漂亮

    盐水鸭腿煎饼的做法 步骤10

  11. 两勺辣椒酱

    盐水鸭腿煎饼的做法 步骤11

  12. 抹匀

    盐水鸭腿煎饼的做法 步骤12

  13. 倒入鸭肉料

    盐水鸭腿煎饼的做法 步骤13

  14. 摊匀，烙一会儿

    盐水鸭腿煎饼的做法 步骤14

  15. 翻成这样再烙一会儿，出锅了

    盐水鸭腿煎饼的做法 步骤15

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