荔枝虾球~大宇沙漏空气炸锅

用料  

1. 今天要用到就是这台大宇沙漏空气炸锅，第一眼就它的外形吸引了，清新的鹅黄色加上透明的炸篮，整体看上去很清新~玻璃炸篮不仅安全无异味，而且可以直接看到内部的食材烘烤程度；容量也刚刚好，一家人的日常需求轻松满足。现在我们就用大宇这款空气炸锅来制作一个荔枝虾球吧~

   

2. 准备食材。

   

3. 虾去壳去虾线洗净控球水分，加姜片、葱段、胡椒粉、料酒、盐腌制10分钟。

   

4. 把腌制好的虾仁沥干水分放入绞肉机，加入蛋清、玉米淀粉、蚝油搅打成泥。

   

5. 打好的虾泥捏出丸子裹上脆花粒。

   

6. 全部处理好后，放入炸篮。

   

7. 把炸篮推进空气炸锅，时间调至10分钟。
   

   

8. 大宇沙漏空气炸锅配置可视高硼硅玻璃，烹饪过程一目了然，享受趣味烹饪。实时观察食物变化过程，超治愈。

   

9. 好看又好吃的荔枝虾球出炉啦。外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，完全不失于用油炸的口感，更健康更营养，家里不爱吃虾的小朋友也连连称赞！

   

10. 好看又好吃，简直可以以假乱真，招待亲朋好友也超有排面。